日本でもかつて大流行したコンブチャが、半世紀ぶりにブームを起こしています。 一般的なコンブチャは原液を薄めるタイプが多いですが、中には粉末を水に溶かすタイプやそのままストレートに飲めるタイプまであります。 そんな中でも、 … 続きを読む スコビー(種菌)を使ったコンブチャの作り方！アレンジレシピも紹介